# Ганаш

читать 2 мин.
0 28

В статье рассказывается о том, как делают черные тортики в @kitchen_witch_bakery. Для черного крема используется ганаш на горьком шоколаде, который получается насыщенного темно-коричневого цвета. С таким кремом лучше всего сочетаются шоколадные начинки. Автор спрашивает читателей, как они относятся к черным тортам и предлагает выбрать цифру в комментариях.

Прочитать полностью